Začnem tým, že hodím všetkých do jedného vreca, aj keď viem, že existujú svetlé výnimky. Ale z mojej skúsenosti to tak prosto vychádza: Väčšina ľudí vyleje vodu z prepadovej misky, vysype puky kávy do koša, celé to opláchne (ak vôbec) a ešte mokré strčí naspäť. Nakoniec rukávom prebehne displej, a tadááá…Hero na čistotu kávovaru je na svete. Pozri, nič proti tvojim praktikám. Veď, nakoniec, presne takéto prípady k nám chodia na servis a do istej miery nás to živí.
Aby si však uveril, že nám v prvom rade ide o tvoje dobro a dobro tvojich blízkych, ktorým hrdinsky robíš kávu z toho „bio“ kávovaru, rozhodli sme sa dať ti jednoduchý a praktický návod na správne čistenie.
Začneme asi najobľúbenejšou značkou kávovaru na Slovensku, DeLonghi. Koľkokrát si za deň spravíš kávu? Trikrát denne? Viac? A to si len ty. Prirátaj k tomu ešte tvoju rodinu, priateľov a možno aj nepriateľov. Uvedomuješ si, že tvoj kávovar má za sebou viac práce ako priemerný slovenský zamestnanec? Zaslúži si viac než len „plácnutie po plastovom chrbte“ a „prebalenie“.
PRESSO JEDNOTKA – SRDCE KÁVOVARU
Tvoje DeLonghi má jednu špeciálnu časť, ktorú voláme sparovacia jednotka. Je to niečo ako srdce a pečeň v jednom – tam sa deje všetka tá čarovná alchýmia kávy.
Postup:
- Vypni kávovar a odpoj ho zo siete (pre pokoj tvojej aj mojej duše).
- Otvor servisné dvierka z boku (väčšinou vľavo). Ak nie vľavo, tak vpravo za nádržkou. 🙂
- Vyber sparovaciu jednotku. (stlač vyznačené push zóny)
- Opláchni ju pod tečúcou studenou vodou – bez saponátu! Žiadne mydlové pokušenia, ani nič „voňavé“. Toto je srdce a má fungovať, nie voňať.
- Nechaj dôkladne uschnúť na vzduchu – my používame kompresor na vyfúkanie. Dôležité je, aby voda stiekla aj z vnútorných častí pressovačky.
Doktor káva radí:
Raz za 2–3 mesiace namaž pohyblivé časti silikónovým lubrikantom pre potravinárske stroje. (Správne, tvoj lubrikant NIE JE alternatíva.)
MLIEČNE CESTY – LEPKAVÝ PROBLÉM
Ak máš model s automatickým napenením mlieka alebo cappuccinátor, vieš, že mlieko je mňamka… ale zákerne lepkavá. A v trubičkách robí party, ktorú nezrušíš inak ako správnym čističom.
Postup:
- Použi špeciálny čistič na mliečne cesty (všetky čistiace prostriedky u nás vieš aj zakúpiť – napíš nám ).
- Zmiešaj ho s vodou podľa návodu.
- Spusti program čistenia mliečneho systému (má ho väčšina DeLonghi modelov).
- Následne ešte raz prepláchni len čistou vodou.
Mini tip:
Ak pena začína byť „ako z roztopeného zmrzlinového kornútka“ a nie nadýchaná, je čas čistiť.
ODVÁPNENIE DELONGHI
Tento vzorec si zapamätaj: Tvrdá voda + teplo = vodný kameň. A ten sa usadzuje presne tam, kde nechceš – vo výhrevnom bloku, hadičkách a čerpadle.
Postup:
- Použi originálny alebo kvalitný univerzálny odvápňovač – nie ocot! (Ten si nechaj na zaváranie alebo huspeninu)
- Nalej ho do nádržky s vodou podľa návodu.
- Spusti odvápňovací program – ten si ťa sám navedie (DeLonghi je v tomto inteligentný).
- Po skončení minimálne 1–2x prepláchni čistou vodou.
Doktorova diagnóza:
Zanedbané odvápnenie = hlučný chod, slabý prietok, chladná káva a výmena čerpadla. Z toho nebudeš nadšený ani ty, ani tvoja peňaženka.
Taktiež existujú špeciálne odvápňovacie tablety, ktoré sa vo vode rozpustia. Postup je ten istý ako s tekutým odvápňovačom.
ODPADOVÁ MISKA A ZÁSOBNÍK NA KÁVOVú USADENINU
Tak, a dostávame sa k tvojmu Hero čisteniu, ktoré robíš vtedy, keď ťa o to kávovar poprosí.
Áno, viem, nikomu sa to nechce čistiť. Ale ak nechceš, aby ti v kávovare začal nový ekosystém – vylej to, opláchni to, vysuš to. KAŽDÝ VEČER
To nie je prehnané – to je prevencia.
TIP pre záhradkárov:
Kávovú usadeninu nevyhadzuj do koša – daj ju radšej do záhrady! Je bohatá na dusík a rastlinky ju milujú. Ruže, čučoriedky či paradajky ti za ňu poďakujú krajším rastom aj vôňou. Tvoj kávovar ťa tak poteší dvakrát – raz šálkou a druhýkrát úrodou.
No a úplne na záver nepouži na pretretie displeja tvoj rukáv, ale handričku z mikrovlákna. Zvýšiš svoju úroveň a zároveň potešíš tvoju polovičku.
Ak boli pre teba tieto informácie užitočné, nezabudni nás sledovať na facebooku , instagrame alebo youtube.
