• káva je horká, kyslá alebo bez chuti
• pena je preč (a s ňou aj radosť zo života)
• kávovar je hlučnejší než ranný budík

👉 Diagnóza? Zanesený kávovar.

Tento článok je presne pre teba, ak hľadáš:

• čistenie kávovaru DeLonghi
• čistenie kávovaru DeLonghi Magnifica S
• ako vyčistiť kávovar DeLonghi tak, aby káva zasa chutila

Prečo je čistenie kávovaru DeLonghi absolútny základ?

Automatický kávovar DeLonghi je ako ľudské telo. Keď mu nedopraješ hygienu, začne protestovať. Vo vnútri denne prebieha:

• mletie kávy
• horúca voda pod tlakom
• mastnota z kávových olejov
• zvyšky mlieka

Ak čistenie kávovaru DeLonghi zanedbáš, výsledok je jasný:

• zlá chuť kávy ☹️
• zápach z kávovaru
• vyššie riziko poruchy
• kratšia životnosť

Čistenie kávovaru DeLonghi Magnifica S – ako často?

Najčastejšia otázka v ambulancii:

„Doktor, ako často mám ten kávovar vlastne čistiť?“

Moja odpoveď je vždy rovnaká – pravidelne.

Servisný plán pre DeLonghi Magnifica S:

• Denne: vyprázdniť nádobku na usadeninu, opláchnuť odkvapkávaciu misku
• Raz týždenne: vyčistiť sparovaciu jednotku
• Raz mesačne: dôkladné vnútorné čistenie
• Podľa výzvy kávovaru: odvápnenie

Ako vyčistiť kávovar DeLonghi krok za krokom (bez stresu)

1️⃣ Sparovacia jednotka – srdce kávovaru

Ak by bol kávovar DeLonghi človek, sparovacia jednotka by bola jeho srdce. A to sa musí udržiavať čisté.

Postup čistenia sparovacej jednotky DeLonghi:

1. Vypni kávovar a vytiahni zo zásuvky
2. Otvor servisné dvierka
3. Vyber sparovaciu jednotku
4. Opláchni ju len teplou vodou
5. Nechaj voľne vyschnúť

❌ Žiadna chémia. ❌ Žiadna umývačka.

🩺 Toto je najčastejšia zanedbaná vec pri čistení kávovaru DeLonghi Magnifica S.

2️⃣ Čistenie vnútra kávovaru DeLonghi

Áno, aj vnútro potrebuje pozornosť. Inak sa tam hromadí:

• mletá káva
• prach
• mastnota

👉 Použi:

• suchý štetec
• vysávač (jemný výkon)
• handričku

🩺 Zanesené vnútro = motor pracuje nadčasy. A to mu dlho nevydrží.

3️⃣ Čistenie mliečneho systému a trysky

Ak máš DeLonghi s parnou tryskou a mlieko sa nenaťahuje, odpoveď je jednoduchá:

➡️ zaschnuté mlieko.

Správny postup:

• po každom použití odpusti paru
• utrieť vlhkou handričkou
• raz týždenne rozobrať a prepláchnuť

🩺 Mlieko je zákerné. Keď ho necháš zaschnúť, pomstí sa.

4️⃣ Nádobka na vodu a filter

• nádobku umývaj aspoň raz týždenne
• kontroluj filter (ak ho používaš)

👉 Čistá voda = lepšia chuť kávy. Bez výnimky.

Čistenie kávovaru DeLonghi ≠ odvápnenie

Veľká chyba, ktorú vidím stále dookola:

• čistenie kávovaru DeLonghi rieši kávu a mastnotu
• odvápnenie kávovaru DeLonghi rieši vodný kameň

🩺 Jedno bez druhého nefunguje.

Najčastejšie chyby pri čistení kávovaru DeLonghi

❌ sparovacia jednotka + chémia ❌ čistenie raz za pol roka ❌ agresívne čistiace prostriedky ❌ ignorovanie zápachu

👉 Kávovar sa nepokazí zo dňa na deň. On trpí potichu.

Záver: čistý kávovar = spokojná káva ☕

Pravidelné čistenie kávovaru DeLonghi Magnifica S ti ušetrí peniaze, nervy aj chuťové bunky.

Ak chceš mať istotu, že je tvoj kávovar vyčistený do poslednej skrutky:

🩺 Doktor Káva – sme doktori pre vaše kávovary.

👉 Objednaj servis alebo preventívnu prehliadku ešte dnes.

Článok Čistenie kávovaru DeLonghi (Magnifica S aj iné modely): kompletný návod od Doktor káva je zobrazený ako prvý na doktorkava.

A ty, ako majiteľ, sa potom pozeráš na kávovar a rozmýšľaš, či už treba volať exorcistu alebo stačí Doktor káva.

Dobrá správa:
Väčšinu technických javov, pri ktorých si zákazník myslí, že je kávovar pokazený, vyrieši jeden jednoduchý krok.

Poďme si prejsť tie najčastejšie „komplikované“ poruchy, ktoré však majú veľmi rýchle riešenie.

Kávovar má tlak, ale káva tečie pomaly / kvapká

✔️ Skús toto:

• Vytiahni sparovaciu jednotku a poriadne ju prepláchni teplou vodou.Nezabudni ju poriadne vysušiť.
• Sprav technické prepláchnutie: pusti horúcu vodu bez kávového cyklu.
• Následne treba kávovar odvápniť.
• Ak máš nastavené príliš jemné mletie, posuň o 1–2 kroky hrubšie.

Vo väčšine prípadov si vyhral a môžeš si povedať: „ušetrené“
Ak nie—vtedy je na vine ventil alebo prietokový senzor, a to už opravuje Doktor káva. Nemaj však strach. Náš cenník nikoho nezrujnuje.

Kávovar nerobí puk – zrno padá „nasucho“ do nádoby na odpad

✔️ Skús toto:

• Zrná sú príliš mastné → vysyp, pretri zásobník, daj suchšie zrná.
• V mlynčeku je stará káva → pusti pár prázdnych mletí (prázdny cyklus) alebo niekoľko krát nadvihni kryt mlynčeka a nechaj kávovar roztočiť mlecí cyklus naprázdno.
• Mletie je nastavené príliš hrubo → káva nekladie odpor → zhluk sa nerozdrví → padá priamo do odpadu. Prejdi o 1–2 krok jemnejšie.

Ak nič nepomáha, volaj Doktor káva.

neťahá mlieko– všetko vyzerá v poriadku, ale nie je

Áno, toto vie človeka potrápiť. Všetko vyzerá funkčné, kávovar nesignalizuje chybu, ale pena nikde. Našťastie – riešenie býva väčšinou úplne jednoduché.

✔️ Skontroluj:

Vzduchový ventil (membránu) – veľmi častý vinník. Keď je zaschnutý alebo zanesený, systém nevtiahne vzduch → pena nevzniká. Stačí ho rozobrať a umyť v teplej vode.

O-krúžky na napeňovacej tryske – keď sú vysušené, stvrdnuté alebo mierne poškrabané, tak netesnia. A keď to netesní, mlieko neprejde. Nanes tenkú vrstvu silikónového tuku a je po probléme.

Mliečna hadička – aj mikroskopická prasklinka vie narobiť galibu. Nasáva vzduch a kávovar si myslí, že je systém prázdny. Riešenie je jednoduché – nová hadička od Doktor káva.

Kávovar nehreje kávu dostatočne, ale parná tryska funguje

Často si zákazníci myslia, že odišiel bojler, ale príčin môže byť viac.

V skutočnosti:

✔️ Riešenie:

• Zabrzdený termoblok alebo zlomok vodného kameňa v teplotnej sonde → stačí plný odvápňovací cyklus.
• Ak parná tryska ide, bojler je OK → problém býva v tryske alebo v sparovacej komore.

Niekedy pomôže aj reset nastavení na továrenské hodnoty.

Kávovar padá do „všeobecný Alarm“ po pár sekundách od spustenia

Tak a tu končí všetká sranda – ozýva sa v hlave kávičkára. Na displeji svieti červený výkričník a doma nastáva panika.
Ale často to je len:

✔️ Jedna z týchto drobností:

• Sparovacia jednotka nie je správne zasunutá → vysuň, zatlač, klik.
• Prerušilo sa načítanie domovskej pozície → vypnúť/zapnúť, kávovar si nanovo „nahodí nulu“.
• Mikrosnímač dverí je zanesený kávovým prachom → pretrieť.

General alarm, alebo všeobecný alarm ešte neznamená smrť kávovaru. Väčšinou je to len panika v elektronike.

Kávovar vydáva „cvakacie“ alebo „klikacie“ zvuky pri ŠTARTOVANÍ

Ľudia si myslia, že sa láme motor sparovacej jednotky, no zväčša:

✔️ Stačí:

• Vybrať sparovaciu jednotku, prečistiť ozubenie a namazať potravinárskym silikónom, ktorý viete kúpiť aj u nás.
• Ak je jednotka zalepená starou mokrou kávou, motor ju nevie pretlačiť → stačí ju mechanicky prepláchnuť.

Mechanický hukot ešte neznamená poruchu.

Kávovar syčí, fučí alebo vypúšťa paru tam, kde nemá

Toto je už „komplikovanejšie“, ale stále vyriešiteľné aj po domácky.

✔️ Skontroluj:

• Upchatý výstup pary/kávy – môže to robiť bočný únik. Prečistiť.
• Tesnenie sparovacej komory vyschlo → namazať alebo vymeniť.
• Preplachovacia tryska je zanesená kameňom → odvápnenie.

Para nemá kam → tak si nájde svoj výfuk. Jednoduchá fyzika.

KEDY PRINIESť KáVOVAR DO ORDINÁCIE DOKTOR KáVA?

Volaj Doktor káva, keď:

• nič z tohto nepomohlo,
• kávovar hlási rovnakú chybu opakovane,
• tlaková pumpa ide, ale netvorí tlak,
• alebo si vzorný majiteľ kávovaru a dopraješ mu pravidelnú profesionálnu údržbu.

Článok Najčastejšie poruchy kávovarov, ktoré NIE sú poruchy (a zvládneš ich doma) je zobrazený ako prvý na doktorkava.

Prečo kapsulové kávovary neservisujeme

Nebudeme ti klamať – kapsulové kávovary sú geniálne v jednoduchosti, no oprava sa finančne neoplatí. V praxi by si zaplatil viac za diely a prácu než za nový prístroj. Je to ako opravovať kalkulačku, ktorá stojí menej než batérie do nej.
Tieto kávovary sú jednoducho navrhnuté pre pohodlie, nie pre servis. A to je v poriadku. Znamená to len, že najlepšou starostlivosťou o ne je prevencia, čistenie a odvápnenie, nie oprava.

profesionálne odvápnenie kapsulového kávovaru

Kapsulový kávovar síce štandardne neservisujeme, ale vieme mu dopriať welness v podobe profesionálneho odvápnenia a čistenia.
Vodný kameň, ktorý sa v ňom hromadí, ovplyvňuje výkon, chuť aj teplotu kávy. Keď ho zoberieme do parády my, v ordinácii Doktor káva, tvoj kávovar bude ako vymenený. Zrazu pocítiš chuť dokonalej extrakcie. Navyše, pravidelná údržba znižuje riziko poruchy a šetrí ti peniaze aj hlavne nervy. 🙂

čo by si mal vedieť o kapsulovom kávovare

Kapsulové kávovary patria medzi najpraktickejšie spotrebiče. Veľa krát sú módnym doplnkom kuchyne. Vyrábajú sa v rôznych tvaroch či farbách. No a práve ich dizajn často neumožňuje klasickú opravu. Komponenty sú „zaliate“ alebo neodnímateľné, čo znamená, že servis kapsulového kávovaru by bol ako skladať puzzle s chýbajúcimi dielikmi.

AKO SA STARAť O KAPSULOVÝ KÁVOVAR

1. Odvápňuj pravidelne – raz za 1–3 mesiace, podľa tvrdosti vody.
2. Používaj filtrovanú vodu – menej vodného kameňa, viac kávy.
3. Nechaj ho dýchať – po použití ho otvor, nech sa odvetrá.
4. Nesnaž sa ho opravovať doma – kapsulový kávovar nie je LEGO, aj keď to tak vyzerá.

Nezabúdaj: dobrá káva začína čistým kávovarom. A čistý kávovar začína tvojím rozhodnutím – postarať sa oň skôr, než sa pokazí.

Článok Prečo sa kapsulový kávovar neoplatí opravovať (a čo robiť namiesto toho) je zobrazený ako prvý na doktorkava.

Philips: jednoduché, spoľahlivé a s charakterom

Philips stavil na jednoduchosť a spoľahlivosť. Stačí stlačiť tlačidlo, chvíľka bublania a máte šálku čerstvej kávy. Vstavaný mlynček melie kávu tesne pred prípravou, takže aróma je vždy na maximum. Modulárna údržba je tiež fajn – diely, ktoré prichádzajú do kontaktu s kávou alebo mliekom, sa dajú vybrať a vyčistiť. A ak sa niečo pokazí, náhradný diel sa väčšinou dá zohnať.

Ale pozor, Philipsy majú svoj charakter aj z pohľadu servisu. Na rozdiel od DeLonghi sa tesnenia varnej jednotky opotrebúvajú častejšie, takže ak váš kávovar začne „pľuvať“ alebo káva tečie pomaly, často je to práve toto. Niekedy sa sitko a varná jednotka tak zanesú, že ich obyčajné čistenie nestačí. Práve tu prichádza na rad ultrazvuk – a verte mi, často je to jediný spôsob, ako stroj opäť dostať do formy.

Typické poruchy pre kávovary philips

Ako servisák vidím aj ďalšie špecifiká. Zlomený násypník z mlynčeka znamená, že káva sa nedostane celá do mlynčeka, takže nezomletá časť padá do vnútra stroja – a ak sa to zanedbá, môže spôsobiť poruchy iných častí. Ďalšia vec je, že Philipsy sa otvárajú zvrchu, nie z boku ako DeLonghi, takže dostať sa k jadru stroja je náročnejšie. Preto neodporúčame pokusy o opravy doma – riskujete, že stroj už nezložíte dokopy, a to môže predražiť opravu v servise.

Neodkladná údržba mlynčeka a trysky na paru je dôležitá – inak sa aj top zrnková káva môže pokaziť. K tomu sa pridajú spomalené čerpadlo, netesnosti a displej začne hlásiť, že je čas na čistenie či odvápnenie.

PREČO SI VYBRAŤ PHILIPS?

Jednoducho preto, že kombinuje dostupnosť, spoľahlivosť a radosť z obsluhy. Je ideálny pre každého, kto chce kvalitnú kávu bez stresu a zložitých manuálov. Ako hovorí Doktor Káva: „Kávovar je ako pacient – pravidelná prevencia a čistota sú základ, aby podával len tú najlepšiu arómu a chuť.“

Článok Philips kávovary: Prečo ich milujú domáci baristi (a čo im často chýba) je zobrazený ako prvý na doktorkava.

Spravili ste si radosť a dopriali si kávovar po akom ste vždy túžili? My, ako praví kávičkári vieme, že takéto rozhodnutie je výraznou pozitívnou zmenou vo vašich životoch. Stačí stlačiť gombík a skvelá, voňavá káva je odrazu vo vašom obľúbenom hrnčeku.

Čo však v prípade, ak váš vysnený kávovar začne štrajkovať, bojkotovať stlačenie gombíka, či nebodaj tiecť. Žiadny strach – nie je to koniec sveta. Každý stroj občas ochorie a potrebuje lekára. A presne na to tu je DOKTOR KÁVA – sme špecialisti na opravu, čistenie a servis kávovarov.

NAJČASTEJŠIE PORUCHY KÁVOVAROV

Tak ako ľudia, aj kávovary majú svoje diagnózy, ktoré sa dajú hravo vyriešiť. Povedzme, že sú to také „nachladnutia a soplíky“, ale aj tie, ktoré sú na liečbu náročnejšie a vyžadujú zložité servisné úkony. Tu je prehľad najčastejších porúch kávovarov, ktoré sa ocitli na stole v ordinácií Doktor káva:

• Kávovar nemelie kávu – väčšinou stačí dôkladne vyčistiť. U nás kávovar rozobrieme a jednotlivé diely odmastníme a odvápnime. Náš skvelý pomocník je ultrazvuková čistička.
• Kávovar varí kávu veľmi pomaly alebo vôbec
• Voda nepreteká cez systém – kávovar je zavápnený
• Kávovar nenapeňuje mlieko – upchaté mliečne cesty alebo je potrebné vymeniť keramický ventil
• Hlásenie odvápnenia nezmizne ani po odvápnení – chybný prietokomer
• Kávovar vydáva čudné zvuky – špinavá varná jednotka
• Pod kávovarom je voda
• Voda v odkvapávacej miske a mokré puky

Dobrá správa je, že väčšina týchto problémov sa dá vyriešiť opravou alebo servisom – a stroj bude zase variť kávu ako nový.

AKO PREBIEHA OPRAVA KÁVOVARU U NÁS

• Prinesieš kávovar do Kaviarne pod brezičkami v Prievidzi alebo pošleš kávovar zadarmo cez Packetu
• Diagnostika – preveríme, čo tvoj kávovar trápi. Diagnostika je zdarma v prípade, ak vykonáme aj servis kávovaru. V opačnom prípade je v cene 15€.
• Rozobratie a ultrazvukové čistenie – odstránime kávové usadeniny, mastnotu a vodný kameň.
• Výmena poškodených dielov – používame náhradné diely od autorizovaných predajcov z Rakúska a Talianska.
• Preventívna údržba – skontrolujeme tesnenia, čerpadlo, mlynček a elektroniku.
• Záverečný test – pripravíme skúšobné kávy a ak všetko funguje na 100%, voláme zákazníkovi, že jeho kávovar je opäť funkčný a pripravený robiť skvelú kávu.

Pozri si krátke video – Klikni sem na video → YouTube

servis kávovarov podľa značky

Servis kávovarov DeLonghi – špecializujeme sa na odvápnenie a hĺbkové čistenie, výmenu tesnení, čerpadiel či piestov. Značka DeLonghi je u nás pomerne často, takže skladom držíme všetky náhradné diely.

Servis kávovarov Philips – Philips kávovary sú „nenáročné“ stroje, ale vyžadujú pravidelné čistenie a odvápňovanie. Ak sa zanedbá hygiena, rýchlo sa z nich stane „inkubátor“ pre pleseň a baktérie. Najčastejšie máme na stole model LatteGo.

Servis kávovarov Krups – kávovarom Krups sme venovali vlastný odstavec na našej stránke. Ide o špeciálnu kategóriu kávovarov. Informácie nájdeš pod cenníkom – klikni sem.

Servis kávovarov Jura – Oprava kávovarov Jura si často vyžaduje rozobratie veľkej časti prístroja vrátane pressovacej jednotky. Bez správneho náradia a skúseností hrozí poškodenie citlivých častí. Viac sa dočítate v sekcii špeciálna kategória kávovarov pod našim cenníkom. Alebo si pozrite video na našom Youtube.

Servis kávovaru Nivona – Nivona je spoľahlivá značka, no ako každý automat potrebuje pravidelné čistenie, odvápnenie a výmenu tesnení. A ako také čistenie zanedbanej Nivony prebieha si môžeš pozrieť v tomto videu.

KONTAKTUJ NÁS A DOHODNI SI SERVIS UŽ DNES

 

Článok Servis kávovarov – oprava, čistenie a diagnostika od Doktor káva je zobrazený ako prvý na doktorkava.

Prečo vodný kameň v De’Longhi zabíja inak, než si myslíte

Z manuálu sa dozviete, že vodný kameň bráni ohrevu vody. Pravda.
Ale z praxe vám povieme toto:

• V prvom štádiu sa zmení chuť kávy. Nie je to len o teplote – minerály z vodného kameňa menia pH vody a ovplyvňujú extrakciu. Káva môže byť horkejšia alebo mdlá.
• Potom sa zanášajú prietokové snímače. Kávovar si „myslí“, že má málo vody, a stopne prípravu uprostred varenia.
• Nakoniec sa ventily úplne upchajú. A tu prichádza „chirurgia“ – rozobratie kávovaru do poslednej skrutky a niekoľkohodinové čistenie.

Ako odvápniť kávovar De’Longhi – rady z dielne, nie z internetu

1. Nepodceňujte kvalitu odvápňovača
   Originálny odvápňovač De’Longhi alebo kvalitná alternatíva na báze kyseliny mliečnej je bezpečná pre tesnenia. (Čistiacu chémiu nájdete v našej ponuke)
   ❌ Ocot? Ten sme už viackrát videli ako vinníka rozleptaných hadičiek. Oprava stála zákazníka viac než nový kávovar.
2. Pred cyklom spravte „predplach“
   Ak je kávovar veľmi zanesený, pustite cez neho teplú vodu ešte pred odvápňovaním. Roztok sa tak dostane hlbšie.
3. Dajte mu „dvojitú kúru“
   Pri starších alebo silno zanesených kávovaroch robíme v servise cyklus dvakrát po sebe – prvý uvoľní usadeniny, druhý ich odplaví.
4. Nezabudnite na parnú trysku a mliečny systém
   Vodný kameň sa usádza aj tam. Mnoho ľudí sa čuduje, že po odvápnení „káva ide, ale mlieko nie“. Pre lepšiu vizualizáciu si pozrite krátke video.

Ako odstrániť vodný kameň, keď už je neskoro

Ak už kávovar:

• píska ako parná lokomotíva,
• varí kávu len na kvapky,
• alebo vám hlási chybu hneď po zapnutí,

…potom domáce odvápnenie už nepomôže.
V servise máme nástroje a postupy, ktoré do domácnosti nepatria – napríklad chemické kúpele pod tlakom, rozobratie termoblokov, výmenu tesnení rozleptaných kyselinami a ultrazvukové čistenie drobných dielov.
Ultrazvuk dokáže odstrániť usadeniny aj z miest, kam sa nedostane žiadny štetec ani prúd vody – presne tam, kde vodný kameň rád „zakorení“.

Tip od technikov Doktor Káva: ako si predĺžiť životnosť kávovaru

• Používajte filter do nádržky – nie je to marketing, ale skutočne to znižuje množstvo vodného kameňa.
• Nečakajte na kontrolku „DESCALE“. Tvrdosť vody sa mení a senzor nie vždy reaguje presne.
• Ak kávovar nepoužívate často, odvápnite ho pred uskladnením – stará voda v systéme je raj pre usadeniny a baktérie.
• Raz ročne mu doprajte servisnú prehliadku – to, čo vidíte vy, je len 30 % reálneho stavu vnútri.

Článok Ako odvápniť kávovar De’Longhi: skúsenosti od technikov Doktor Káva je zobrazený ako prvý na doktorkava.

Nepriateľ číslo 1: Baktérie v kávovej usadenine

Kávovar je teplý a vlhký a často plný zvyškov kávy. Nejedna baktéria si pri tejto prestave podskočí radosťou. A teraz ruku na srdce – ako často vysypeš odpadovú nádobu s kávovými usadeninami? Vždy keď ťa o to kávovar požiada? Myslíš si, že je to v poriadku, ale nie je.
Vedel si, že v kávovej usadenine sa dokážu usadiť baktérie už po 24 hodinách, ak ju nevyhodíš?
Nie, nerobím si srandu. A tie baktérie ti síce hneď nespôsobia zombifikáciu, ale pri dlhodobom vystavení môžu dráždiť žalúdok, spôsobiť hnačky alebo iné „ranné potešenia“.

Nepriateľ číslo 2: Plesne, ktoré si radi dajú espresso s tebou

Vieš, čo je ešte horšie než zabudnutá káva v odpade?
Vlhkosť + teplo = PLESNE.
A nehovorím o „fajnšmekrovských“, z ktorých sa robí gorgonzola.Nie, nie… tie, čo sa nasťahujú do tvojho kávovaru, sú skôr ako spoluobčania/susedia, čo nikdy neplatia nájom a ešte si do bytu pozvú celú rodinu.
Ak máš alergie, astmu alebo slabšiu imunitu, taká „plesňová párty káva“ ti vie pekne rozhádzať zdravie.

Nepriateľ číslo 3: Vodný kameň – tichý sabotér

Možno si povieš: „Vodný kameň predsa nie je baktéria.“
Áno, ale je ako 5***** hotel pre baktérie – usadí sa na výhrevnom bloku a hadičkách a poskytuje im úžasné útočisko. Wellness, aký na Slovensku nemá konkurenciu.
Navyše, keď sa vodný kameň hromadí, kávovar sa zahrieva nerovnomerne a nedokáže vodu poriadne prevariť, čo znamená, že sa baktérie nemusia zničiť teplom.

môžeš sa zo špinavého kávovaru reálne nakaziť?

Áno, môžeš.
Nie, nebudem ti tvrdiť, že po jednom zabudnutom čistení skončíš na infekčnom.
Ale ak kávovar pravidelne nečistíš a neodvápňuješ, vytváraš si doma „mikrolaboratórium“, ktoré sa ti jedného dňa môže pomstiť.
A vieš, čo je na tom najhoršie? Že to častokrát na chutí nepoznáš. Proste piješ, nevieš a „čuduješ sa“, že ti nie je dobre.

Ako tomu zabrániť? Doktor káva radí:

1. Vyprázdni a opláchni nádržku na vodu každý deň. Nie, nestačí „doplniť“.
2. Vysyp odpadnú nádobku po každej várke – zvyšky kávy nenechávaj „do zajtra“.
3. Raz týždenne prepláchni varnú jednotku a všetky odnímateľné časti.
4. Odvápňuj pravidelne, aj keď si myslíš, že voda je „mäkká“. Tvrdá voda nikdy nespí, pamätáš?
5. Profesionálne čistenie raz-dvakrát do roka – áno, to je tá chvíľa, keď voláš mňa, Doktor káva, a ja tvojej mašine urobím generálku ako v nemocnici.

Kávovar nie je len spotrebič – je to tvoj ranný spolubojovník, tvoj parťák a života budič.
A ak sa oň nestaráš, môže sa obrátiť proti tebe a bude tvoj tichý nepriateľ.
Takže, priateľu, staraj sa oň, čisti ho a keď si nevieš rady, vieš, kam volať.

Článok Môže špinavý kávovar ohroziť zdravie? Fakty, ktoré vás prekvapia je zobrazený ako prvý na doktorkava.

Aby si však uveril, že nám v prvom rade ide o tvoje dobro a dobro tvojich blízkych, ktorým hrdinsky robíš kávu z toho „bio“ kávovaru, rozhodli sme sa dať ti jednoduchý a praktický návod na správne čistenie.

Začneme asi najobľúbenejšou značkou kávovaru na Slovensku, DeLonghi. Koľkokrát si za deň spravíš kávu? Trikrát denne? Viac? A to si len ty. Prirátaj k tomu ešte tvoju rodinu, priateľov a možno aj nepriateľov. Uvedomuješ si, že tvoj kávovar má za sebou viac práce ako priemerný slovenský zamestnanec? Zaslúži si viac než len „plácnutie po plastovom chrbte“ a „prebalenie“.

PRESSO JEDNOTKA – SRDCE KÁVOVARU

Tvoje DeLonghi má jednu špeciálnu časť, ktorú voláme sparovacia jednotka. Je to niečo ako srdce a pečeň v jednom – tam sa deje všetka tá čarovná alchýmia kávy.

Postup:

1. Vypni kávovar a odpoj ho zo siete (pre pokoj tvojej aj mojej duše).
2. Otvor servisné dvierka z boku (väčšinou vľavo). Ak nie vľavo, tak vpravo za nádržkou. 🙂
3. Vyber sparovaciu jednotku. (stlač vyznačené push zóny)
4. Opláchni ju pod tečúcou studenou vodou – bez saponátu! Žiadne mydlové pokušenia, ani nič „voňavé“. Toto je srdce a má fungovať, nie voňať.
5. Nechaj dôkladne uschnúť na vzduchu – my používame kompresor na vyfúkanie. Dôležité je, aby voda stiekla aj z vnútorných častí pressovačky.

Doktor káva radí:
Raz za 2–3 mesiace namaž pohyblivé časti silikónovým lubrikantom pre potravinárske stroje. (Správne, tvoj lubrikant NIE JE alternatíva.)

MLIEČNE CESTY – LEPKAVÝ PROBLÉM

Ak máš model s automatickým napenením mlieka alebo cappuccinátor, vieš, že mlieko je mňamka… ale zákerne lepkavá. A v trubičkách robí party, ktorú nezrušíš inak ako správnym čističom.

Postup:

1. Použi špeciálny čistič na mliečne cesty (všetky čistiace prostriedky u nás vieš aj zakúpiť – napíš nám ).
2. Zmiešaj ho s vodou podľa návodu.
3. Spusti program čistenia mliečneho systému (má ho väčšina DeLonghi modelov).
4. Následne ešte raz prepláchni len čistou vodou.

Mini tip:
Ak pena začína byť „ako z roztopeného zmrzlinového kornútka“ a nie nadýchaná, je čas čistiť.

ODVÁPNENIE DELONGHI

Tento vzorec si zapamätaj: Tvrdá voda + teplo = vodný kameň. A ten sa usadzuje presne tam, kde nechceš – vo výhrevnom bloku, hadičkách a čerpadle.

Postup:

1. Použi originálny alebo kvalitný univerzálny odvápňovač – nie ocot! (Ten si nechaj na zaváranie alebo huspeninu)
2. Nalej ho do nádržky s vodou podľa návodu.
3. Spusti odvápňovací program – ten si ťa sám navedie (DeLonghi je v tomto inteligentný).
4. Po skončení minimálne 1–2x prepláchni čistou vodou.

Doktorova diagnóza:
Zanedbané odvápnenie = hlučný chod, slabý prietok, chladná káva a výmena čerpadla. Z toho nebudeš nadšený ani ty, ani tvoja peňaženka.

Taktiež existujú špeciálne odvápňovacie tablety, ktoré sa vo vode rozpustia. Postup je ten istý ako s tekutým odvápňovačom.

ODPADOVÁ MISKA A ZÁSOBNÍK NA KÁVOVú USADENINU

Tak, a dostávame sa k tvojmu Hero čisteniu, ktoré robíš vtedy, keď ťa o to kávovar poprosí.

Áno, viem, nikomu sa to nechce čistiť. Ale ak nechceš, aby ti v kávovare začal nový ekosystém – vylej to, opláchni to, vysuš to. KAŽDÝ VEČER
To nie je prehnané – to je prevencia.

TIP pre záhradkárov:
Kávovú usadeninu nevyhadzuj do koša – daj ju radšej do záhrady! Je bohatá na dusík a rastlinky ju milujú. Ruže, čučoriedky či paradajky ti za ňu poďakujú krajším rastom aj vôňou. Tvoj kávovar ťa tak poteší dvakrát – raz šálkou a druhýkrát úrodou.

No a úplne na záver nepouži na pretretie displeja tvoj rukáv, ale handričku z mikrovlákna. Zvýšiš svoju úroveň a zároveň potešíš tvoju polovičku.

Ak boli pre teba tieto informácie užitočné, nezabudni nás sledovať na facebooku , instagrame alebo youtube.

Článok AKO SPRÁVNE A DETAILNE VYČISTIŤ KÁVOVAR DELONGHI je zobrazený ako prvý na doktorkava.